Souvenir Brut

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Specifiche

Weight	2 kg
Domaine	Selosse-Pajon
Région	Champagne
Cépages	48% Pinot Meunier, 44% Chardonnay, 8% Pinot Noir
Alcool	12%
Format	75 cl
Nez	Discret, tendance à monter en puissance, parfum vanillé très fin, pêche blanche au second nez
Palais	Ample et rappelant la vanille, présence d'une acidité légèrement marquée, long et très rond en bouche.
Accord Mets/Vin	Apéritif, snacks, fruits de mer frais, sushis, poissons rouges et blancs au four.
Durée de Conservation	3-5 anni
Dosage	8 g/l